सुअर पालन कैसे करें हिंदी में: हमारे देश में सुअर पालन का चलन कई सालों से चला आ रहा है, लेकिन इसे करने का तरीका अब बदल रहा है। सुअर पालन के आधुनिक तरीके के बारे में किसान अधिक जागरूक हो रहे हैं। सुअर पालन सीमांत और वंचित खेतों के लिए एक आकर्षक उद्योग है।
संक्षेप में सुअर पालन
आपको बता दें कि भारत ही नहीं पूरी दुनिया में पोर्क की काफी डिमांड है। इसके अतिरिक्त, यह आमतौर पर सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स दोनों में उपयोग किया जाता है। सुअर साल में दो से तीन बार बच्चों को खाना खिलाते हैं। सूअर के मांस में बहुत अधिक प्रोटीन होता है। उपभोक्ताओं के बीच इस कंपनी में बढ़ती रुचि का यही कारण है।
यदि हां, तो आप कैसे एक सुअर फार्म शुरू करने जा रहे हैं और कम खर्च करते हुए अधिक पैसा कमा सकते हैं? इसके बारे में और जानने के लिए।
आइए सुअर पालन के लिए आदर्श जलवायु के बारे में सीखकर शुरुआत करें।
सुअर पालन के लिए एक निश्चित जलवायु की आवश्यकता होती है।
सूअर पानी से प्यार करने वाले जीव हैं। इसकी खेती के लिए नम वातावरण जरूरी है। इसके विकास के लिए 15 से 30 डिग्री सेंटीग्रेड के बीच का तापमान आदर्श होता है। हमारे देश में, सुअर पालन हर राज्य में कानूनी है।
सुअर आवास प्रबंधन
सूअरों को पालने के दो तरीके हैं: खुला और बंद। यदि आप लाभ के लिए सूअर पालना चाहते हैं तो फार्म की व्यवस्था तुरंत करें। पिंजरे में हवा और रोशनी होनी चाहिए। पिंजरे में पानी की उचित व्यवस्था करने का ध्यान रखें।
शावकों, मादाओं और पुरुषों के लिए अलग-अलग कलम बनाएं। एक तालाब के आकार में एक साझा, मामूली बाड़े का निर्माण सुनिश्चित करें ताकि हर कोई सूअरों को आसानी से धो सके।
आहार नियंत्रण
सुअर (सुअर) जैसा जानवर कालबाह्य और खराब भोजन भी खाएगा। इसके लिए हमें अपनी डाइट पर ज्यादा खर्च करने की जरूरत नहीं है। सुअर अनाज, चारा, बचा हुआ भोजन, सब्जियां और खराब भोजन खाते हैं। हालांकि, बेहतर स्वास्थ्य के लिए सूअरों को उचित और संतुलित आहार की आवश्यकता होती है।
गर्भवती और बढ़ते शावकों को अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है। उन्हें प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ खिलाने के लिए सावधान रहें। यह मक्का, मूंगफली के छिलके, गेहूं की भूसी, मछली का भोजन, खनिज लवण, विटामिन और नमक के संयोजन से पूरा किया जा सकता है।
- सूअरों के लिए स्टार्टर, ग्रोथ और फिनिशिंग डाइट
- प्रारंभिक आहार: 60% मक्का
- वदामी खल के लिए 20%
- ⚫ चोकर -10%
- -8% मछली पाउडर
- खनिज मिश्रण का 1.5%
- ⚫ नमक – 0.5%
- उत्पादक राशन: 64% मक्का
- 15% वदामी खल को जाता है
- ⚫ चोकर -12.5%
- 6% मछली पाउडर
- खनिज मिश्रण का 2.5%
- मक्का का फिनिशर अनुपात 60% है।
- बादामी खल के लिए 10%
- ⚫ चोकर -24.5%
- 3% मछली पाउडर
- खनिज मिश्रण का 2.5%
नोट: आवश्यकता के अनुसार, उत्पादक सुअर को प्रतिदिन 1.5 से 2 किलो अनाज, या उसके शरीर के वजन का 4% खिलाएं।
सूअर की नस्लें
हमारे देश में देशी और संकर दोनों प्रकार की सूअर नस्लें हैं। हालांकि, अधिक वित्तीय लाभ और व्यावसायिक उत्पादन के लिए, संकर नस्लों का उपयोग करें।
क्रॉसब्रीड्स में, व्हाइट यॉर्कशायर, लैंड्रेस, हैम्पशायर, ड्यूरोक और घुंघरू आम हैं।
टखने की घंटी
भारत में कुत्ते की एक स्वदेशी नस्ल मौजूद है। भारत के उत्तरपूर्वी राज्यों में यह सबसे अधिक पाया जाता है। इस नस्ल के शावक जल्दी बढ़ते हैं। इस नस्ल की त्वचा मोटी होती है और इसका रंग काला होता है।
सफेद रंग में यॉर्कशायर
भारत वह जगह है जहाँ यह नस्ल सबसे अधिक देखी जाती है। इस नस्ल का रंग सफेद होता है। प्रजनन की दृष्टि से यह एक सुविकसित नस्ल है। यह नस्ल एक बार में 6-7 शावकों को जन्म देती है। इस नस्ल के नर सुअर का वजन 300 से 400 किलोग्राम तक होता है, जबकि मादा का वजन 230 से 320 किलोग्राम तक हो सकता है।
लैंड्रेस
इस नस्ल का रंग सफेद होता है। इसके बड़े कान और लंबी नाक होती है। यह नस्ल उत्कृष्ट माता-पिता बनाती है। एक औसत मादा एक बार में 4 से 6 बछड़ों को जन्म देती है। इस नस्ल के नर शावकों का वजन अक्सर 270 से 360 किलोग्राम के बीच होता है, जबकि मादा शावकों का वजन आमतौर पर 200 से 320 किलोग्राम के बीच होता है।
हैम्पशायर
इस नस्ल के सूअर बीच के आकार के होते हैं। उनके पास एक ठोस, गहरे रंग का शरीर है। यह नस्ल मांस उद्योग के लिए उपयुक्त है। इस नस्ल की मादा एक बार में 5-6 बच्चों को जन्म देती है।
सुअर पालन हिंदी में: सुअर पालन कैसे करें और इससे कितना पैसा कमाया जा सकता है?
गर्मी के लक्षण
- मादा के गर्मी में जाने से दो से आठ दिन पहले योनि का आकार बढ़ जाता है।
- वजाइना में रेडनेस और एडिमा होती है।
- योनि से साफ डिस्चार्ज होता है।
- मादा बेचैन थी, और वे एक दूसरे के ऊपर ढेर हो गए।
- महिलाओं में रीढ़ की हड्डी ऊपर की ओर झुकती है, जिससे पीठ नीचे की ओर झुक जाती है।
- कानों में बजना, तेज आवाज करना और कम खाना इसके प्रमुख लक्षण हैं।
गर्भाधान की अवधि
गर्मी शुरू होने के 24 से 30 घंटे के बीच मादा को गर्भाधान कराएं, खासकर शाम को या अगले दिन के शुरू में।
प्रजनन क्षमता में गिरावट और संतान की मात्रा को रोकने के लिए नर सूअर को बदल देना चाहिए।
प्रजनन या तो स्वाभाविक रूप से या कृत्रिम रूप से किया जा सकता है।
सुअर पालन का ऋण
आदिवासी और कम आय वाले परिवारों के लिए सरकार कई पहल कर रही है। सुअर पालन के लिए बैंक लोन भी देता है। प्रशिक्षण सुविधाएं प्रदान करने के अलावा, सरकार सुअर पालन को भी वित्तपोषित करती है। आप पशुधन अधिकारी या कृषि विज्ञान केंद्र से बात कर सकते हैं
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